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主料：豬肋排

調(diào)料：廚邦老抽醬油、廚邦黃豆生抽、廚邦特香純花生油、廚邦金裝漁女蠔油、廚邦蔥姜汁料酒、鹽、廚邦雞精、冰糖、蔥、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、

制作方法：

1、排骨切成小段，冷水下鍋，加廚邦蔥姜汁料酒、姜，大火煮開(kāi)煮3分鐘，撈出用溫水沖洗干凈；

2、鍋里放油，加冰糖，開(kāi)小火慢慢炒，倒入排骨，快速翻炒，炒至表面金黃，加蔥段、姜片、花椒、八角、干辣椒，炒出香味；

3、加 廚邦黃豆生抽、廚邦老抽醬油、廚邦金裝漁女蠔油、廚邦蔥姜汁料酒翻炒均勻；

4、倒入熱水大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，蓋鍋蓋燉40-50分鐘，燉熟后加鹽，開(kāi)大火收汁即可。