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主料:黑木耳100克(提前溫水浸泡)
輔料:洋蔥50克、彩椒30克、干辣椒3個(gè)、蒜瓣3瓣
調(diào)料: 廚邦山西風(fēng)味陳醋適量、白糖適量、生抽適量、芥末適量、 香油適量、鹽適量
做法:
1.所有食材入鍋焯水后撈出控干水份;
2.油鍋熱油,蒜瓣、干辣椒入鍋煸炒;
3.加入適量廚邦山西風(fēng)味陳醋、白糖、芥末、生抽、鹽香油調(diào)味,澆上蒜香油攪拌均勻。